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            基地和渠道成最佳拍档

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            • 来源:日本视频网站

            2015年,梁餘妮二次創業時,已經很清楚自己今後著力的方向在哪裡瞭,她將自己的公司註冊為山西平順縣麥豐農業電子商務有限公司。

            之前,梁餘妮辭去公職專心搞農業時,到過當地蔬菜大縣長子縣學技術。一位新農人告訴她,在長子縣,對農戶來說,種植蔬菜的技術已經不是問題,銷售才是大問題。

            “種植戶的訴求是以合適的價格賣光所有的菜,經紀人的訴求是收到又好又便宜的菜。我通過毛菜的分類,滿足不同類別經紀人的需求,同時用價格引導農民提升品質,才能讓生產和銷售高效匹配,避免蔬菜在市場上高不成低不就最後滯銷。”梁餘妮說。

            6年的時間,梁餘妮向上延伸產業鏈,在山西依托小農戶建立瞭愛上人體模特 1.5萬畝的蔬菜種植基地;向下延伸,和廣東湖南等市場的經紀人股份制合作,建立起自己的銷售渠道,構築瞭一個北菜南銷從種到賣閉環運營的產銷體系。

            讓小農戶的生產變得智慧

            山西平順及周邊縣區地處北緯36°左右,海拔較高,夏季高溫下,這裡卻因為溫度略低,適合茄果類蔬菜開花坐果,成為南方夏季“菜籃子”最佳種植區域之一。

            “市場前景很好,但是得對接好,否則生拉上一車菜,到南方市場也難賣上合適價錢。”梁餘妮說。

            2015年起,梁餘妮和她的麥豐農業公司,根據南方市場經紀人的訂單情況,開始組織平順縣的農戶搞蔬菜生產。

            他們采取的模式是,麥豐公司以簽訂單的形式,承諾保護價收購農戶的蔬菜,當市價高於保護價時按市價收購;公司為種植戶墊資發放肥、苗等生產資料,提供犁地、鋪膜等免費服務,收購蔬菜時扣除生產資料費用。

            由此,小農戶的種植變成瞭為市場需要而種,再也不用為今年種什麼而發愁。

            想要收到好菜,必須讓基地農民好好種菜;想要農民好好種菜,必須讓他們賺到錢。麥豐公司的任務也變成瞭建立好的利益分配機制。

            後來,梁餘妮出臺瞭新政策,年終再對協議農戶二次分紅,每賣給公司1斤菜,再給農戶返利1毛錢,調動農戶把菜賣給公司的積極性。

            “要讓種植戶感受到把菜賣給我有溢出價值,有增值服務。”梁餘妮說。

            平順縣北社鄉廟後村70歲貧困戶王元明,幾十年來,每年種個半畝三分地的蔬菜,下午采摘,凌晨3點開上三輪車到縣城賣菜,日子和收入不咸不淡。和麥豐農業公司合作後,王老漢的種植面積擴大到瞭四畝地,年純收入可超過2萬元。

            北社鄉清和村村民牛建忠聯合十幾戶貧困戶,成立瞭平順縣春之韻種植專業合作社,常年種植十幾畝蔬菜,打造高品質蔬菜,不僅帶領鄉親們脫瞭貧,而且給兩個兒子付瞭在縣城新房的首付。

            “以前遇到賣菜賣不上好價錢時,來年就舍不得往地裡投資,舍不得投資,菜的品質就受影響,種菜進瞭死胡同。現在和麥豐農業公司合作,他們墊資我種菜,用的都是新技術、好種苗、好肥料,種的蔬菜品質好,價格也能賣上去。”牛建忠說。

            由此,麥豐公司實現瞭基地的規模化發展,在平順縣的7000多畝基地由2500個小農戶傢庭種植承擔,保證瞭蔬菜的精耕細作和品質化發展。2020年,麥豐公司在山西其他8個縣也復制瞭8000畝的小農戶種植蔬菜基地。

            讓每根菜遇到最合適的買主

            “在市場開拓上,小農戶蔬菜種植盡管有新技術、新品種的支撐,但是還會因為個體差異造成品質差別,所以渠道商的選擇就應該以農批市場的經紀人為主。”搞瞭一段時間電子商務後,梁餘妮發現線下的農批交易模式更匹配公司打造的傢庭種植模式。

            從在“一畝田”平臺上掛出第一單供貨信息開始,6年的時間,梁餘妮在線下逐步實現瞭和廣東、湖南、河南市場的大戶對接代賣,建立起瞭銷售渠道。

            “但是,這並不意味著我們走的是大路貨的渠道,我們將農戶的蔬菜收上來,分類貯藏,然後細分市場,按級銷售給各類經紀人,比如我們有供食堂的av12貨、供大市場的貨、供港澳的貨,不同的貨不同的價格。”梁餘妮說。

            2020年,麥豐公司在保障廣州、湖南、河南客戶的基礎上,與老幹媽、德莊火鍋等大型優質企業客戶達成瞭定向供貨的意向,還承接瞭一部分精品貨訂單。

            隨著基地的壯大,和梁餘妮合作的經紀人什麼時候來瞭,都能拿到自己需要的貨,不會空車而返。由此,梁餘妮跟前來收貨的經紀人提出要求,誰要她公司的貨,她都要入一份股。

            “你在南方市場銷售,賠瞭有我的份兒,賺瞭錢也有我的份兒。這樣我就有瞭話語權,賣得不好的時候,如果是質量問題,我可以對農戶提要求,賣得好的時候,我可以給農戶爭取更高的地頭價,農戶就會願意把菜賣給我。”梁餘妮說。

            去年,蔬菜行情好的情況下,冷鏈儲運一車菜就可以賺到20多萬元,梁餘妮和南方的合作夥伴商量後,率先將部分蔬菜基地的地頭價每斤提高瞭1元多。

            “滯銷菜和現實生活中的‘剩男’‘剩女’一樣,是沒有找到和生產相適應的銷售。我的機會就在撮合基地和渠道的交易上,讓渠道找到最適合自己的蔬菜貨源,雙方都有獲得感。”在梁餘妮的撮合下,公司的基地和渠道實現瞭全產業鏈高效協同,成為產銷“命運共同體”,閉環運營的北菜南銷麥豐農業模式變得可持續。

            “我在裡面,就是一個媒介,上遊可以爭取更優惠的農資,下遊可以爭取更合適的銷售價格。公司在生產領域隻賺種苗等寶貝這才一根手指就敏感農資的錢就夠瞭,更何況在銷售領域靠蔬菜分類、貯藏和入股還有溢出的價值。”梁餘妮說。

            由此,一個新農人在太行山裡,用整合的方式,為小農戶和自己打通瞭奔向小康的“高速路”。